O azeite de dendê é originado de uma palmeira da costa oriental da África e é também conhecida como Palma de Guiné,além de seu uso na culinária descobri que ele por conter proporções iguais de ácidos graxos saturados (palmítico 44% e esteárico 4%) e não saturados (oleico 40% e linoleico 10%). É uma fonte natural de vitaminas E, tocoferóis e tocotrienóis que atuam como antioxidantes. É rico também em betacaroteno, fonte importante de vitamina A. O óleo de dendê é avermelhado devido a grande quantidade de vitamina A, 14 vezes maior que na cenoura.O azeite de dendê pode ser comprado em supermercados, lojas de produtos naturais e na internet. O preço de uma embalagem de 200 ml de azeite de dendê varia entre 4 e 9 reais,nem da pra crê neh, que por tão pouco você tem tantos benefícios.
Cachos soltos,hidratados,definidos…