Olá gente linda!
Receitinha de hoje é desse pudim de leite em pó delicioso. Muito parecido com o pudim tradicional de leite condensado com a diferença nas calorias.
Ingredientes do caramelo:
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água
Faça já direto na forma. Coloque a água ,o açúcar leve ao fogo baixo e vai mexendo ate ficar amarronzado, oque define a cor do pudim e a cor do caramelo, então você pode deixar mais claro ou mais escuro.
Ingredientes do pudim:
3 ovos
16 colheres de sopa de leite em pó(o da sua preferencia)
500 ml de água
1 xícara de chá de açúcar(ou adoçante que pode ir ao forno)
No liquidificador acrescente primeiro os líquidos, água e ovo, em seguida o leite em pó e a açúcar. Deixe bater por uns 5 minutos.
Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, coloque em uma forma com água quente e leve ao forno preaquecido,180°,por 40 minutos. Retire.Retire do forno, leve a geladeira por umas 4 horas antes de desenforma.
Delicia lindezas…
Se quiser conferir em vídeo, esta aqui: